طريقة عمل توست بالدجاج

 مقادير التوست بالدجاج

صدر دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة - 500 غرام

حبة بصل مفرومة.

حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة.

خمس فصوص من الثوم.

ملعقة صغيرة كمون.

ملعقة صغيرة بابريكا.

أوراق خسّ 4

كوب من الجبن الموتزاريلا المبشورة.

طماطم مقطعة إلى شرائح - 1

معجون الثوم بحسب الرغبة

زيت نباتي ملعقتان كبيرتان

ملح بحسب الرغبة

فلفل اسود ملعقة صغيرة

خبز توست طري 8

طريقة التحضير

نجهز كشنة الدجاج المتبل أولاً نشوح البصل المفروم والفلفل الأخضر البارد المقطع و5 فصوص من الثوم في ملعقة من الزيت حتى يصفر.

نضيف صدور الدجاج المقطعة ونقلب كل المكونات جيداً.

نضيف ملح وفلفل وكمون وبابريكا ثم نستمر في التقليب حتى ينضج الدجاج ونتركه جانباً حتى يبرد قليلاً.

افردي قطعة توست على سطح صلب ثم وزعي القليل من معجون الثوم، شريحتي طماطم، ورقة خس والقليل من الدجاج.

ثم نرش مقدار ملعقة كبيرة من الجبن الموتزاريلا

ضعي طبقة ثانية من التوست على وجه السندويش. حمصي السندويش في مقلاة على نار متوسطة.

 ويمكن أيضاً تحميص التوست بواسطة دهنه بزيت الزيتون أو بالزبدة حسب الرغبة ولكن بتلك الطريقة يكون صحياً أكثر وقليل

 السعرات الحرارية إذا ما استخدم للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تهدف إلى إنقاص الوزن.